一.選擇題(每小題3分,共42分):
1.下列關(guān)于人和高等動物機體代謝及調(diào)節(jié)的相關(guān)敘述,正確的是
A.當(dāng)人處在炎熱環(huán)境中時主要通過減少產(chǎn)熱和增加散熱兩個途徑保持體溫的相對恒定
B.過敏反應(yīng)具有發(fā)作迅速.反應(yīng)強烈.消退較快;一般不破壞組織細(xì)胞的特點
C.脂肪和蛋白質(zhì)的分解代謝強度不受糖類分解代謝強度和制約
D.神經(jīng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)是所有動物的功能調(diào)節(jié)系統(tǒng)
2.青蘋果果汁遇碘液顯藍(lán)色,熟蘋果果汁能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)。這說明
A.青蘋果汁中含有淀粉,不含糖類 B.熟蘋果汁中含糖類,不含淀粉
C.蘋果轉(zhuǎn)熟時,淀粉水解為還原糖 D.蘋果轉(zhuǎn)熟時,淀粉水解為葡萄糖