王建軍
（揚(yáng)州大學(xué)附屬中學(xué) 江蘇揚(yáng)州 225002）
【摘 要】在高中化學(xué)新課程改革背景下，審視化學(xué)課堂教學(xué)中的問題設(shè)計。
【關(guān)鍵詞】化學(xué)課堂 問題設(shè)計
《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）》與《全日制普通高級中學(xué)化學(xué)教學(xué)大綱（供試驗(yàn)用）》相比較，在要求學(xué)生學(xué)習(xí)并掌握終身發(fā)展必備的化學(xué)知識和技能的同時，更強(qiáng)調(diào)從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)和將要經(jīng)歷的社會生活實(shí)際出發(fā)，幫助學(xué)生認(rèn)識化學(xué)與人類生活的密切關(guān)系，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)化學(xué)的基本觀點(diǎn)和基本方法，形成科學(xué)的世界觀；瘜W(xué)課堂教學(xué)中問題設(shè)計的好壞將直接影響學(xué)生知識技能的掌握、學(xué)習(xí)興趣的激發(fā)、創(chuàng)新意識的培養(yǎng)及學(xué)習(xí)能力、探究能力和科學(xué)素養(yǎng)的提高。在高中化學(xué)新課程改革背景下，化學(xué)課堂教學(xué)中的問題設(shè)計有待重新認(rèn)識，以下是筆者的一些具體探索。
一、充分挖掘教材進(jìn)行問題設(shè)計，突出學(xué)生的主體地位
案例1：蘇教版必修二“乙烯”的教學(xué)
蘇教版必修二“乙烯”的學(xué)習(xí)中，加成反應(yīng)是重點(diǎn)之一，在實(shí)際教學(xué)過程中，筆者設(shè)計一系列的問題，以加深學(xué)生的認(rèn)識：①乙烯加成反應(yīng)中鍵的斷裂和形成情況如何？②反應(yīng)前后有機(jī)物的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生了什么變化？③有機(jī)物飽和程度前后有何變化？④加成反應(yīng)有何特征？⑤反應(yīng)的本質(zhì)是什么？⑥如何判斷加成反應(yīng)？⑦乙烯與溴的加成反應(yīng)有何應(yīng)用（分離鑒別CH4與C2H4）？
筆者通過設(shè)計開放式的問題情境引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有機(jī)理論探究，讓學(xué)生聯(lián)系自己的已有知識、經(jīng)驗(yàn)、體驗(yàn)、問題、想法、或預(yù)習(xí)時收集的信息，圍繞教學(xué)內(nèi)容共同討論、評價、互補(bǔ)、修正。這樣的問題設(shè)計自然流暢，容易激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，教學(xué)中教師積極引導(dǎo)，著力體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，通過對問題的逐步討論分析，學(xué)生對知識的認(rèn)識就會由膚淺到深刻、由模糊到清晰。特別是學(xué)生在問題的指引下，探究過程中的化學(xué)思想和采用的多種思維方式，這種體驗(yàn)和實(shí)踐對學(xué)生今后的學(xué)習(xí)也是一種資源和財富。
當(dāng)然設(shè)計的問題要有合理的層次，要由淺人深，由易到難，層層遞進(jìn)，把學(xué)生的化學(xué)思維逐步引向新的高度，能夠把一個復(fù)雜的、難度較大的問題分解成若干個相互聯(lián)系的子問題(或步驟)，或把解決某個問題的思維過程分成幾個小階段(小問題)。設(shè)計的問題既要反映化學(xué)知識的發(fā)生、發(fā)展過程，又要考慮學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識的認(rèn)知過程。為充分利用學(xué)生的認(rèn)知沖突以激活學(xué)生的思維，所設(shè)計的問題應(yīng)具有一定的挑戰(zhàn)性，突出學(xué)生的主體地位。同時，針對學(xué)生認(rèn)知發(fā)展水平的差異性和化學(xué)知識的系統(tǒng)性，問題的設(shè)計要有坡度、排列要有序，并且要能夠不斷地與舊知識保持信息上的聯(lián)系和交換。
二、通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行問題設(shè)計，培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析能力
化學(xué)實(shí)驗(yàn)離不開理性思維的引導(dǎo)與支持，實(shí)驗(yàn)、模型、圖表中蘊(yùn)藏著深刻的化學(xué)道理。因此，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，必須堅持實(shí)驗(yàn)與思維同步并進(jìn)的原則，這也是化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)與優(yōu)勢。
案例2：二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法
在二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法課堂教學(xué)中，一般的做法是學(xué)生按要求操作，觀察現(xiàn)象，最后歸納總結(jié)。這樣的教學(xué)，應(yīng)該說流程是順暢的，結(jié)論也是明確的。筆者在教學(xué)中沒有按部就班逐一講解，而是設(shè)計一系列問題逐步引導(dǎo)： 1、氧氣和氫氣實(shí)驗(yàn)室制法的裝置及收集的方法有何異同？為什么一個需要加熱一個不需要加熱？一個用向上一個用向下排氣法？ 2、制二氧化碳的裝置應(yīng)該怎樣裝配儀器？3、根據(jù)其性質(zhì)又應(yīng)該怎樣收集、驗(yàn)證、驗(yàn)滿等。
這一系列問題的提出，是在學(xué)生原有的知識基礎(chǔ)上進(jìn)行的，具有連貫性，學(xué)生通過討論能逐一得出結(jié)論。所以我在這一內(nèi)容的處理上采取由學(xué)生自己討論，然后上臺說出他們的實(shí)驗(yàn)設(shè)計方案，并親自動手操作整個實(shí)驗(yàn)過程，讓其余學(xué)生觀察，如有異議，可相互補(bǔ)充，并鼓勵創(chuàng)新設(shè)計。教學(xué)過程是以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為載體展開，以問題為線索分析原理，實(shí)驗(yàn)觀察能為思維活動提供豐富的素材，精巧的問題設(shè)計能擴(kuò)大學(xué)生學(xué)習(xí)活動的心理空間，能充分激活學(xué)生的思維，而理性的思維又能為實(shí)驗(yàn)觀察把握正確的方向。案例中的問題設(shè)計，使學(xué)生的情感、興趣、動機(jī)都處于積極狀態(tài)，有效地將觀察、分析、講解等有機(jī)地結(jié)合在一起，促使學(xué)生的化學(xué)知識轉(zhuǎn)化和飛躍。更重要的是讓學(xué)生體會到問題的研究方向，使實(shí)驗(yàn)與思維有機(jī)結(jié)合，有利于提高學(xué)生的觀察、分析和歸納總結(jié)的能力。
三、聯(lián)系生活實(shí)際進(jìn)行問題設(shè)計，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
學(xué)習(xí)興趣是學(xué)習(xí)動機(jī)的重要組成部分，是推動學(xué)生努力學(xué)習(xí)的強(qiáng)大動力，只有學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)有了濃厚的興趣，才有求知的欲望，才有探尋化學(xué)學(xué)科奧秘的動力，才能勤于思考。
傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)中，教學(xué)與實(shí)際生活有點(diǎn)脫離，學(xué)生感受不到化學(xué)學(xué)習(xí)中鮮活的一面，從而失去本應(yīng)該從化學(xué)學(xué)習(xí)中獲得的樂趣。久而久之，就會對化學(xué)課堂望而生畏，長期處在一種無興趣、無求知欲望的應(yīng)付式學(xué)習(xí)狀態(tài)之中，化學(xué)學(xué)習(xí)便成為了學(xué)生的負(fù)擔(dān)。深思這種現(xiàn)象產(chǎn)生的原因是多方面的，但關(guān)鍵的一點(diǎn)是切斷了培養(yǎng)學(xué)生興趣的源頭——現(xiàn)實(shí)生活，現(xiàn)實(shí)生活才是化學(xué)學(xué)習(xí)之魂，是化學(xué)教學(xué)的起點(diǎn)和歸宿。
案例3：氯氣的性質(zhì)
筆者在“氯氣的性質(zhì)”課堂教學(xué)中，介紹一個真實(shí)的事件，提出相關(guān)子問題：2005年3月29日晚，京滬高速公路淮安段發(fā)生一起交通事故，一輛載有約35t液氯的槽罐車與一貨車相撞，導(dǎo)致槽罐車液氯大面積泄漏。周邊村鎮(zhèn)27人中毒死亡，285人住院治療，公路旁3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)萬余人疏散。
(1) 如果你當(dāng)時在現(xiàn)場，你應(yīng)該往哪里撤離？（山坡上／低洼） ；
(2) 如果你當(dāng)時在距離化工廠較近的居民家中，如何利用家中現(xiàn)成物質(zhì)來制作簡易“防毒面具”？
(3)消防官兵趕到現(xiàn)場處理，他們先把泄漏的氯氣鋼瓶投入一盛有某物質(zhì)水溶液的水缸中，該物質(zhì)是 。
本案例以真實(shí)事件為背景的問題設(shè)計，聯(lián)系了實(shí)際，貼近了生活，因此很容易激起學(xué)生的興趣，從而積極進(jìn)行思考，使問題得以解決。
化學(xué)課堂教學(xué)中的問題設(shè)計，必須與具體教學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合，必須與具體的化學(xué)概念、化學(xué)規(guī)律等知識結(jié)合，不能追求那種只注重純粹性問題情境，而忽視問題本身與具體知識相聯(lián)系的情境。以生活、生產(chǎn)背景設(shè)計的化學(xué)問題，能使學(xué)生在解決問題的過程中，切身感受到化學(xué)知識的巨大力量，可以使學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)學(xué)習(xí)的現(xiàn)實(shí)意義，從而能夠積極主動地去獲取化學(xué)知識，掌握科學(xué)方法，從被動的推理和演算中走出來，不知不覺培養(yǎng)了學(xué)習(xí)興趣，體會到化學(xué)學(xué)習(xí)的樂趣。而化學(xué)知識在日常生活和生產(chǎn)實(shí)際中的應(yīng)用極其廣泛，為化學(xué)問題設(shè)計提供了豐富的素材。
四、利用故事情境或小素材進(jìn)行問題設(shè)計，激發(fā)學(xué)生的化學(xué)思維
新課程標(biāo)準(zhǔn)指出，化學(xué)教學(xué)要緊密聯(lián)系學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際，要從學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際出發(fā)，創(chuàng)設(shè)生動有趣的問題情境；同時化學(xué)教學(xué)中有許多化學(xué)思想、觀念的教育因素，不應(yīng)該被忽視。課堂教學(xué)中教師應(yīng)努力挖掘可以進(jìn)行人文教育的因素，設(shè)計一些有意義的問題讓學(xué)生討論，它可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和科學(xué)素養(yǎng)。
故事1：波義爾發(fā)現(xiàn)酸堿指示劑的故事。波義耳一次做實(shí)驗(yàn)時，不小心把鹽酸滴到了紫色石蕊上，發(fā)現(xiàn)紫色石蕊立即變成了紅色，他并未放過這個微小的變化，繼續(xù)研究，終于發(fā)現(xiàn)酸堿指示劑。
問題：你怎樣證明使紫色石蕊變紅的是 H+而不是Cl-的作用？
故事2：曹沖稱象。古時候曹沖稱象，因?yàn)榇笙筇蠖鵁o法稱量，換成質(zhì)量相等的石塊，分批稱量石塊的質(zhì)量，來計算大象的質(zhì)量，思路是“化大為小”。（“物質(zhì)的量”教學(xué)）
問題：若微粒數(shù)目過于巨大而無法一個個去數(shù)，大家有什么好辦法嗎？
上述案例中，通過借助故事情境或小素材來設(shè)計問題使學(xué)生積極主動參與到學(xué)習(xí)活動中來，主動嘗試探索化學(xué)知識的樂趣。由于問題不僅具有知識性更富有趣味性，學(xué)生的思維可以變得很活躍，這樣很容易激發(fā)學(xué)生的好奇心和學(xué)習(xí)意向。在化學(xué)學(xué)科中，像這樣生動有趣的小故事或直觀豐富的素材還有很多，教師在課堂中如能適時引進(jìn)，不僅能活躍課堂氣氛更能激發(fā)學(xué)生的思維，提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。
課堂教學(xué)中精心的問題設(shè)計為學(xué)生吸收或同化學(xué)習(xí)其他知識提供理想的框架，有利于學(xué)生對化學(xué)知識進(jìn)行抽象和概括，而且應(yīng)具有“變式”性，即設(shè)計的問題形式和敘述可以不斷變化，而問題的基本原則和本質(zhì)屬性保持不變。因此新課程背景下化學(xué)教師在課堂教學(xué)問題設(shè)計的過程，既要注意基本知識的中心點(diǎn)，又要引導(dǎo)學(xué)生從不同角度去思考，進(jìn)行發(fā)散思維；同時通過對已有問題進(jìn)行改造，使這一問題的精髓滲透到其他問題當(dāng)中，促使知識的遷移，從而使學(xué)生對化學(xué)知識深化理解和靈活應(yīng)用，激發(fā)學(xué)生的求知欲，培養(yǎng)他們的自主學(xué)習(xí)能力和合作學(xué)習(xí)能力。
參考文獻(xiàn)：
林長春.論高中化學(xué)新教材實(shí)施科學(xué)方法教育的幾個問題[J] .課程、教材、教法，2003，（8）：61- 64